ミセス

包み焼き料理は、風味や旨みを閉じ込めるので素材本来の味を最大限に引き出してくれる優れた調理法です。それに、フライパンや鍋を使わないから後片付けもとっても簡単！

ところが、包み焼き料理というと「鮭のホイル焼き」や「キノコのホイル包み」といった定番メニューしか思い浮かばない方も多いのではないでしょうか。

あまり知られていませんが、包み焼き料理はアイデア次第でさまざまなバリエーションを作ることができるんですよ。

そこで今回は、いま話題の“黒いホイル” を使って、手軽にできる包み焼き料理のオリジナルレシピをご紹介します。