フライパンで炒めて作る簡単ビーフストロガノフ。ブランチやカジュアルなおもてなしにもおすすめです。

モテ系レシピの王道

「得意料理はビーフストロガノフ」と言えば、「おおっ〜」と感嘆の声がもれ、料理上手の肩書と尊敬の眼差しを一気にゲット。未だ、そんなモテ系レシピの王道がビーフストロガノフです。（実際にもてるかどうかは保証出来かねず……よしなに願います）

とはいえ、そのタイトルやイメージとは裏腹に、実はフライパンひとつで、簡単にできるレシピなのです。夕食やブランチ、お腹が空いた時に、ぱぱっと披露できたら、ちょっとかっこいいかもしれません。ボリュームとオシャレさを兼ね備えたビーフストロガノフは、ガッツリ系をご所望の男性にも、料理にスタイリッシュのエッセンスを見い出したい女性にも、おすすめの一品です。

さて、材料を切って、フライパンで炒めるだけの、簡単ビーフストロガノフですが、是非ともサワークリームは忘れずに。サワークリームが加わることで、一気に本格的になりますよ。

それでは、フライパンで簡単！　ビーフストロガノフを作りましょう。

■所要時間：20分
■食事に合う飲み物：ビール、ワイン、ガス入りミネラルウォーター、ノンアルコールドリンク

次ページで、材料・分量／手順・作り方／コツ・ポイントをご紹介します。