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| クリスピーな食感がクセになる、簡単なので定番になるフライドチキン。ビールのおつまみ、行楽弁当にも。 |
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一番簡単なフライドチキンレシピ
日頃、フライドチキン（鶏の唐揚）レシピは、食卓のスタイルに応じて使い分けています。今回、ご紹介するレシピは、その中でも一番手間がかからず、一番調味料も少なくて済む、お手軽バージョンです。でも、食感はとってもクリスピー！ 手間や使用の調味料から、思いがけない出来上がりです。ただし、漬け込み時間はちゃんと取ってくださいね。漬け込むことで、塩分と油分が肉に行き渡り、旨味を引き出し、ふっくらな仕上がりをもたらします。ビールにぴったりなのは言うまでもありません！ また、サクサク具合は時間が経ってもそのままなので、行楽弁当にもおすすめです。またの機会に、別バージョン（しっとり食感やカリカリタイプ、和風やアジアンバージョンなど）のフライドチキン（鶏の唐揚）もご紹介しますね。
それでは、【フライドチキン 鶏の唐揚（ニンニク塩味）】を作りましょう。
■所要時間：20分（その他、漬け込み時間20分〜）
■食事に合う飲み物：ビール、ミネストローネ、コーンスープ
次ページで、材料・分量／手順・作り方／コツ・ポイントをご紹介します。
