ミセス All About >> 五穀のレシピ
五穀とは、「五穀豊穣」の「五穀」であり、 米・麦・豆・あわ・きび(または、ひえ)のこと。 日本人にとって昔から縁の深い食材ですね。 実りの季節を前に、「五穀」のおいしいレシピをご紹介します。
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手軽にメイン ポークビーンズ
大豆の水煮缶と豚肉で作るポークビーンズは子供から大人まで人気のメニュー。チリソースを加えればチリビーンズ、パスタと和えればミートソース、またホットドッグにもアレンジOK。
古代米入り黒豆ごはん
ふっくらしてるのに、適度に歯応えがあって香ばしく、ほのかな甘味がある黒豆のおいしさは、食べてみない分には、ちょっとわからないでしょう。お試しあれ。