ミセス

2009年10月11日 更新

【レシピ】松の実のおかゆ

秋の味覚第3弾！乾燥対策は体の内側からケアすることが肝心。乾燥しらずの松の実と雑穀のあわを使ったおかゆレシピを、松の実の効能や扱い方とともにご紹介します。

2009年01月29日 更新

花粉対策レシピ：春菊のおかゆ

鼻水をかんだり目をこすったり、花粉の飛ぶ季節は目や鼻の粘膜がダメージを起こしがち。粘膜を丈夫に保つ栄養素が不足しないよう、食事に気を配りたいもの。今回は春菊をつかった花粉症対策レシピをご紹介します！

2009年01月07日 更新

新感覚のお粥

ルッコラ、レッドロメイン、ミズナなど数種類のベビーリーフとバルサミコ酢をかけていただく新感覚の七草粥

2008年02月14日 更新

風邪のひきはじめに、豆乳かぼちゃがゆ

風邪気味かな？と感じたら、温かいものを食べて、暖かくして、早めに休みましょう。風邪のひきはじめに良い、残りご飯で手軽に作れる豆乳南瓜粥のつくり方。

2008年01月05日 更新

低カロリーお粥でデトックス＆ダイエット！

お正月あけの七草粥は伝統的な習慣なだけではなく、ダイエッターにもぴったりのお粥。その効果とより美味しく食べるお粥レシピもご紹介します！

2007年12月18日 更新

台北で味わう、主役級『絶品粥』！

突然ですが、お粥に感動したことありますか？ 日本ではなかなか主役になれないお粥ですが、台北にはあるんです、主役級のお粥が。現地の人も太鼓判を押す『絶品粥』を食べたら粥のイメージが変わること間違いなし！

2007年11月06日 更新

簡単！ご飯から作るおかゆのレシピ

離乳食では毎食のように登場するおかゆですが、作るのに手間がかかります。でも、炊き上がったご飯から作れば時間も手間も削減できますよ。簡単なおかゆの作り方とフリージングのテクニックもご紹介します。

2007年05月23日 更新

コレを食べて不老長寿に?! 薬膳のススメ

身体に穏やかに作用し、長く食べ続けると不老長寿になれるといわれる「上品」食材とは?!　生活習慣病の予防や健康維持に必見!!　究極のアンチエイジング食材＆おかゆレシピで、アナタも仙人になりましょう！

2007年05月03日 更新

アウトドア料理・ダッチオーブンで鶏粥

体によい、梅干入りの鶏粥です。ここでは野外でダッチオーブンで作っていますが、もちろんキッチンで土鍋などを使ってもおいしくできます。材料を全部入れて火を入れるだけ。とても簡単でおいしいですよ。

2007年02月14日 更新

黒米、黒豆でパワー全開　中華風黒おかゆ

雑穀人気！その中でも黒米は玄米の糠（ぬか）部分に黒の色素が入った貴重なお米で中国では縁起のよい出世米とされているそうです。今回は黒色の成分「アントシアニン」を豊富に取り入れた中国風かゆ膳のご紹介です！