ミセス

2007年01月17日 更新

果報は寝て待て！ イカの一夜干しの作り方

イカを開いて調味液に浸けて外に干す。あなたが寝てる間に、自然がおいしくクッキング。明日のおつまみは今夜作ろう！

2006年11月30日 更新

アサリベーコンポテト

アサリとベーコンとジャガイモの、それぞれのおいしさを生かした超簡単レシピ。アサリの旨味をジャガイモが吸ってとても美味しいですよ！

2007年01月10日 更新

梅じそブラックオリーブ

思いついたら３分！「オリーブはワインのおつまみ」という固定観念を覆すびっくりな出会い、梅じそと黒オリーブ。和と洋の意外な組み合わせで日本酒や焼酎にぴったりのおつまみ。

2007年01月17日 更新

アボカドのディップのレシピ

「グアカモーレ」と呼ばれるメキシコ生まれの、アボカドのディップのレシピを紹介します。よく熟れたアボカド、タマネギ、トマトさえあればすぐ作れる、お手軽なおつまみレシピです。

2007年01月14日 更新

お餅とさつま揚げの韓国風炒め

残ったお餅を利用した、韓国の定番屋台料理「トッポギ」に似たピリ辛炒め。材料も作り方も簡単なので、手軽なお酒のおつまみにおすすめです。

2006年12月17日 更新

ささ身のチーズ包み焼き

急な来客にも、すぐに対応できる簡単なおつまみです。あっさりしているのに、適度にボリュームがあります。正月料理の1品として推薦します。

2006年06月08日 更新

パリッとジューシー!!　イタリアン焼き鳥

【週末おつまみ】市販のイタリアンドレッシングで 下味を付けておいた鶏肉を グリルで焼くだけの簡単料理。パリパリの皮と豊かな肉汁が自慢の一品。

2006年07月27日 更新

どんな飲み物にも合う ガーリックポテト

今週の【週末おつまみ】は、カリカリのニンニクチップと ほくほくのジャガイモが 絶妙のコンビネーションを誇るガーリックポテト。

2006年05月16日 更新

スティック野菜のハーブピクルス

野菜がたくさん摂れて、体も元気にしてくれて、しかも傷みにくい。野菜の酢漬けは我が家のお弁当の定番メニュー。今回はハーブの香りを一緒に漬けました。

2006年09月06日 更新

チーズのような豆腐の味噌漬けのレシピ

お酒のつまみやサラダに最高！手づくりの珍味、豆腐の味噌漬けです。豆腐の楽しみが又ひとつ増えました♪